Sesuai dengan visi dan misi dan tujuan Jurusan Peternakan FPP UMM, yaitu menghasilkan sarjana peternakan yang profesional, berdaya saing, memiliki integritas kepribadian yang tinggi, tanggap terhadap perubahan, permasalahan dan kemajuan bidang peternakan di masyarakat, serta memiliki jiwa kewirausahaan, maka kuliah kewirausahan juga menjadi kegiatan yang rutin dilakukan. Kegiatan ini diikuti oleh 35 mahasiswa, 4 orang dosen, selain itu 10 peternak binaan Juurusan peternakan FPP UMM. Kegiatan ini dilakukan dengan kunjungan ke pasar modern, Sampoerna dan diikuti oleh Ccompany Profile pihak Sampoerna.
Tujuan kegiatan ini adalah untuk memunculkan dan mengembangkan ide-ide kreatif peserta untuk berwirausaha dan menjadi masukan bagi institusi untuk menjadi pusat inkubator bisnis bagi masyarakat.
Keunggulan kurikulum Jurusan Peternakan FPP UMM terletak pada program PUP (Praktek Usaha Peternakan), yang merupakan praktek kewirausahaan, dalam rangka mempersiapkan lulusan siap menjadi wirausaha baru. Program dilaksanakan pada semester VII, minimal 3 bulan praktek usaha. Dilakukan secara berkelompok, tiap tim terdiri atas : 2- 4 orang mahasiswa. Dibimbing oleh dosen sesuai bidang keahlian dan komoditas PUP diambil. Kegiatan PUP secara total dilakukan selama 1 semester, dimulai pembuatan proposal usulan usaha, ujian kelayakan usaha, penyediaan sarana dan prasarana produksi, proses produksi, dan pemasaran. Program PUP bisa dilaksanakan bersamaan dengan penelitian untuk skripsi, dengan memberikan sentuhan teknologi pada materi PUP. Jadi, dengan PUP ini, praktek budidaya ternak, pengolahan hasil ternak, produksi pakan ternak yang dikerjakan mahasiswa peternakan FPP UMM berbeda dengan yang dikerjakan oleh peternak biasa., karena ada sentuhan inovasi teknologi dalam proses produksi.
Hasil penelitian dosen dan mahasiswa Peternakan FPP UMM harus memiliki nilai bisnis dan kemanfaatan bagi masyarakat. Hal ini karena jurusan memiliki kelengkapan laboratorium, tenaga ahli, sehingga sangat dimungkinkan bisa menghasilkan produk-produk unggulan bernilai komersial.
1. Laboratorium jurusan peternakan :
· Unit instalasi pengolah limbah feses (plastik, floating, dome)
· Unit pengolah limbah kulit
· Pabrik pakan
· Rumah Potong Ayam
· Laboratorium nutrisi
· Laboratorium THT
· Unit produksi sapi perah
· Unit produksi sapi potong
· Unit produksi unggas
· Unit produksi kambing dan domba
2. Tenaga Ahli
. Bidang Pemuliaan ternak
. Bidang Sosial Ekonomi
. Bidang Nutrisi
. Bidang Kesehatan Ternak
. Bidang Pengolahan Hasil Ternak
. Bidang Pengolahan Limbah Feses
. Bidang Pengolahan Limbah Kulit
. Bidang Produksi Unggas
. Bidang Produksi Ruminansia
3. Produk
· Starter fermentasi pakan ternak, pengolah limbah, pembuatan pupuk organik.
· BICI (Biskuit Kelinci)
· Yoghurt sapi
· Permen sapi
· Aneka olahan kulit : kulit hasil penyamakan, produk-produk olahan kulit.
FOTO-FOTO KEGIATAN KEWIRAUSAHAAN JURUSAN PETERNAKAN UMM |
|
Tanggal | : | 28 Desember 2010 |
Tempat | : | Pasar Agribisnis dan Sampoerna |
Biaya | : | - |
Kontak Person | : | drh. Imbang Dwi Rahayu, M.Kes |
Telepon | : | imbangdwirahayu@yahoo.com |