SUSU sudah dikenal sebagai minuman yang menyehatkan dan baik untuk pertumbuhan. Sebuah penelitian yang di pusatkan di Universitas Maine, Amerika, menemukan bahwa orang dewasa yang mengkonsumsi susu dapat menjaga kesehatan pada otak.
Penelitian ini dilakukan melalui pengujian terhadap 900 peserta yang berumur 28-98 tahun. Tes pengujian tersebut dilakukan terhadap peserta antara lain seperti tes visual spasial dan tes verbal.
Dari hasil penelitian ditemukan bahwa mereka yan gmengkonsumsi susu secara rutin, menunjukkan peningkatan kinerja otak dan mental.
Selain meningkatkan kinerja pada otak, hasil penelitian yang diterbitkan dalam International Journal Dairy, menyebutkan beberapa manfaat konsumsi susu bagi orang dewasa, yaitu:
1.Mereka yang rutin minum susu cenderung memiliki pola makan sehat secara keseluruhan.
2.Nutrisi dalam susu diteliti juga mencegah penurunan mental.
3.Memperlambat atau mencegah disfungsi neuropsikologi.
4.Menjaga kesehatan tulang karena memiliki kandungan vitamin D yang melimpah.
Untuk mendapatkan manfaat melimpah dari susu, pilihlah susu dengan kadar lemak yang rendah dengan mengkonsumsinya dua kali sehari.
Disalin dari http://www.mediaindonesia.com/mediahidupsehat/index.php/read/2012/02/09/4871/2/Susu-Tingkatkan-Kinerja-Otak-Orang-Dewasa
